Horno Cometa II

Descripción general

Con Hornos Cometa II optimice la calidad en color textura y aroma de sus productos para el deleite de sus clientes; es especial para preparar todo tipo de alimento, excelente resultado horneado de carnes y deshidratación de frutas.

Aplicaciones

Características técnicas

Con Hornos Cometa II optimice la calidad en color textura y aroma de sus productos para el deleite de sus clientes; es especial para preparar todo tipo de alimento, excelente resultado horneado de carnes y deshidratación de frutas. Apropiado para fabricación de panes de corteza gruesa y pan Baguette, pastelería, bizcochería, tortas, galletería, carnes y otros.
Cuenta con tablero de controles con displays que marcan: temperatura, reloj con hora local, tiempo de horneo, tiempo de vaporizado, permite almacenar programas (recetas).

Modelo: MODELO COMETA II

Altura (m): 2,31

Frente (m): 1,22

Potencia: 1 ¼

Unidades: POTENCIA MOTORES

Consumo promedio: 180.000

Fondo: 1,95

Marca: WESTON