Horno Astro

Descripción general

Astro promueve al crecimiento de valor y optimización de sus productos, especialmente panes de corteza gruesa y pan Baguette, pastelería, bizcochería, tortas, galletería, carnes y otros, a los que les da óptima calidad en color, textura y aroma.

Aplicaciones

Características técnicas

Astro promueve al crecimiento de valor y optimización de sus productos, especialmente panes de corteza gruesa y pan Baguette, pastelería, bizcochería, tortas, galletería, carnes y otros, a los que les da óptima calidad en color, textura y aroma. Es un equipo que optimiza el espacio ya que su capacidad en latas es de hasta 76, generando elevaciones en la productividad y por ende en la rentabilidad .

Cuenta con aislamiento térmico de nueva generación en lana mineral natural original, que no deja escapar calor y mantiene fresco el establecimiento y tablero electrónico con displays que marcan: temperatura, reloj con la hora local, tiempo de horneo, tiempo de vaporizado. Permite almacenar programas (recetas), características ideales par su negocio.

Modelo: ASTRO 1000

Altura (m): 2,20

Frente (m): 1,98

Ancho (m): 1,50

9cm: 16

12cm: 12

15cm: 9

Consumo promedio: 192.000

Modelo: ASTRO1003B

Altura (m): 2,50

Frente (m): 2,60

Ancho (m): 1,50

9cm: 34

12cm: 26

15cm: 20

Consumo promedio: 272.000

Modelo: ASTRO1010

Altura (m): 2,70

Frente (m): 4,14

Ancho (m): 1,50

9cm: 76

12cm: 60

15cm: 48

Consumo promedio: 400.000