Horno Astro

Astro promueve al crecimiento de valor y optimización de sus productos, especialmente panes de corteza gruesa y pan Baguette, pastelería, bizcochería, tortas, galletería, carnes y otros, a los que les da óptima calidad en color, textura y aroma.

Características técnicas

Astro promueve al crecimiento de valor y optimización de sus productos, especialmente panes de corteza gruesa y pan Baguette, pastelería, bizcochería, tortas, galletería, carnes y otros, a los que les da óptima calidad en color, textura y aroma. Es un equipo que optimiza el espacio ya que su capacidad en latas es de hasta 76, generando elevaciones en la productividad y por ende en la rentabilidad .

Cuenta con aislamiento térmico de nueva generación en lana mineral natural original, que no deja escapar calor y mantiene fresco el establecimiento y tablero electrónico con displays que marcan: temperatura, reloj con la hora local, tiempo de horneo, tiempo de vaporizado. Permite almacenar programas (recetas), características ideales par su negocio.