Buffet caliente

Descripción general

Despierte el apetito de sus comensales con este famoso estilo de servicio en el que cada quien puede elegir a su gusto los alimentos que desea consumir y la cantidad.

Aplicaciones

Características técnicas

Despierte el apetito de sus comensales con este famoso estilo de servicio en el que cada quien puede elegir a su gusto los alimentos que desea consumir y la cantidad. La forma en que puede disponer los alimentos en los muebles para Buffet Weston facilita el acceso a los mismos, además mantiene la calidad y temperaturas, Consta de ollas soperas y recipientes en acero que se calientan con baño María (resistencias de inmersión) Calor húmedo Para conservar: arroces, fritos, carnes, vegetales, etc. Sin perder su humedad y frescura.
Adicionalmente tiene espacio para tazas y accesorios como dispensadores de servilletas, cubiertos y vasos.